Turistična kmetija "Pri Kovačniku" Turistična kmetija "Pri Kovačniku"

 

Bonta`

Eccellente sciroppo di fiori di sambuco di ottima scelta, arricchito con erbe aromatiche.

Nella fattoria »Dai Kovačnik« abbiamo preparato una svariata scelta di prodotti caserecci. Al vostro ritorno chiedeteci a riguardo, saremo lieti di porvi nformazioni sulle nostre ricette! 

Slastne marmelade 212 ml
Slastne marmelade 212 ml

Slastne marmelade 212 ml

Kovačnikovi gospodinji Angelca in Barbara kuhata slastne marmelade iz jabolk, grozdja, borovnic, jagod, ribeza, sliv, breskev, hokaido buče, šipka (po imenu marmelada za zimske dni) in kostanja. Domače marmelade so pripravljene v posebno lepi embalaži, primerni za osebno ali poslovno darilo.
Čaji, ki vas pomirijo 20 g
Čaji, ki vas pomirijo 20 g

Čaji, ki vas pomirijo 20 g

Iz našega vrta zdravilnih in aromatičnih rastlin lahko s seboj ponesete posušeno mešanico zeliščnega čaja mame Angelce (najbolje prodajan čaj naše hiše), meliso, meto, žajbelj, koprivo, kamilico, slez, šentjanževko, dobro misel, pravo lakoto, rman, ognjič, plahtico, ...
Jabolčni in grozdni sok (1 l)
Jabolčni in grozdni sok (1 l)

Jabolčni in grozdni sok (1 l)

Čudovit jabolčni in grozdni sok v celoti narejen iz neškropljenega jabolk (bobovec) in grozdja (izabela, jurka) starih sort. Sok je popolnoma naraven, brez dodanega sladkorja in konzervansov. 

Jabolčni kis (0,5 l)
Jabolčni kis (0,5 l)

Jabolčni kis (0,5 l)

Jabolčni kis v celoti narejen neškropljenih jabolk starih sort. Je popolnoma naraven in brez dodatkov. Da je jabolčni kis zelo zdrav, so ugotovili že v Hipokratovih časih.

Bezgov (0,5 l) in regratov sirup (250 g)
Bezgov (0,5 l) in regratov sirup (250 g)

Bezgov (0,5 l) in regratov sirup (250 g)

Odličen sirup iz izbranih bezgovih cvetov obogaten z dišavnicami iz našega zeliščnega vrta in sirup iz regratovih cvetov, nabranih na našem travniku.

 

Raznovrstni likerji in zelišča v žganju 0,2 l in 0,5 l
Raznovrstni likerji in zelišča v žganju 0,2 l in 0,5 l

Raznovrstni likerji in zelišča v žganju 0,2 l in 0,5 l

Skrbno pripravljeni likerji z vrhunskim sadjevcem ali v kombinaciji s hruškovim žganjem. Na voljo so: borovničevec, žajbljev liker, Kovačnikov zeliščni liker, vinska rutica in tavžentroža v žganju.

Namazi in paštete
Namazi in paštete

Namazi in paštete

Na prodaj so: čemažev pesto (212 ml); sesekljani listi svežega čemaža v prvovrstnem oljčnem olju, bučni namaz (106 ml); mlete bučnice v kombinaciji z bučnim in oljčnim oljem, zaseka (500 g); osoljen namaz iz svinjskega »špeha«, jetrna paštetka (212 ml ali 370 ml); nepogrešljiv namaz mame Angelce iz svinjskih jetrc in šopkom svežih zelišč. 
Suhomesni izdelki
Suhomesni izdelki

Suhomesni izdelki

Na zalogi so: suhe salame (750 g); Kovačnikova salama iz govejega in svinjskega mesa izdelana na tradicionalen način po receptu našega dedka Janeza, klobasice (750 g); pomanjšana verzija prvorazrednih Kovačnikovih salam iz govejega in svinjskega mesa, pohorska bunka (500-1000 g); suho meso iz najboljših delov svinjine.

Mlečni izdelki
Mlečni izdelki

Mlečni izdelki

Iz palete mlečnih izdelkov nudimo po PREDHODNEM naročilu domačo skuto, kislo smetano, mladi kravji sir in skutin namaz z dodanim svežim drobnjakom/čemažem/česnom/bučnim oljem/čebulo. Mlečni izdelki so narejeni iz polnovrednega kravjega mleka naših pridnih kravic, ki se poleti pasejo na prostranih pašnikih naše domačije, pozimi pa se svobodno gibljejo v sodobnem hlevu na prosto rejo.

Domač kruh, gibanica, potica in hišni piškoti
Domač kruh, gibanica, potica in hišni piškoti

Domač kruh, gibanica, potica in hišni piškoti

Za vas pripravimo domači kruh iz krušne peči, pohorsko gibanico, specialiteto, na katero prisega marsikateri obiskovalec Kovačnikove domačije, orehovo/pehtranovo potico, ki gre v slast vsakomur ter okusne piškote. Vse dobrote vam bomo pripravili po PREDHODNEM naročilu.